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C’est qui Bette? C’est qui Carde ?

François et Annie

Annie Arcand

Annie Arcand ND.A : Naturopathe Agrée  depuis 2004 , elle dirige sa clinique et y traite les personnes dans leurs démarches vers une santé optimale .

Sans dogme et  constamment en train de se mettre à jour sur les dernières découvertes , elle sait diriger et conseiller ses clients vers un chemin sain et efficace. Excellente communicatrice , elle donna  plusieurs cours de cuisine santé aux personnes désirants améliorer leurs connaissances. 

 

François Demers: Suite à la lecture du livre Se Nourrir Sans Faire Souffrir bestseller de l’année 90,François devient végétarien à l’âge de 19 ans et végétalien 2 ans plus tard. Afin d’en apprendre sur ce mode d’alimentation, Il travailla dans les boutiques santé et monta les échelons jusqu’à ce que  cela devienne une carrière. 27 années plus tard  il y exerce encore son métier , comme courtier en alimentation biolologique. Sa passion est la cuisine végétalienne et mets ses énergies dans la création de plats extraordinaires .

De plus, François parcoura le monde  comme batteur dans des orchestres de Punk Rock montréalais (The Brains, Ripcordz , Vulgar Deli etc etc ). En visitant de nombeux pays , les découvertes culinaires de François lui donne encore à ce jour , inspiration et désir de pousser plus loin les limites de la création .

Au travers des années Bette et Carde ont offert un service de traiteur , ouvert un restaurant (BioTerre Resto- Traiteur) dans la merveilleuse épicerie santé Bio-Terre qui alliait cuisine créative et produits locaux  dans un endroit chaleureux ainsi qu’un traiteur corporatif pour des organismes comme Greenpeace et Équiterre, ont donné cours et ateliers culinaires  et participés de maintes fois à lExpo Manger santé 

François Demers

 »L’alimentation saine ainsi qu’une bonne supplémentation font  parti

de notre mode de vie ! Nous appliquons quotidiennement les facteurs 

essentiels qui mènent à une santé optimale , pour nous et nos 

enfants!  Nous vous les partageons . »

 

SANTÉ!

Bette & Carde